蔬菜的营养价值 吃蔬菜警惕放白糖(2)

化疗老年病美国哈佛大学医学院近研究发现，蕃茄红素的抗氧化功用并能减缓肝脏老化，用以化疗悟性减退及其他一些与再生有关的病症且兼具显著。

使用人养颜蕃茄中所的大量纤维素，并能促进脾道内容物的及时排空，最大限度各种蛇毒的的水，以发挥养颜按摩的功用。此外，蕃茄中所丰富的，也兼具祛除毛发色素及美白肌肤的功用。故常进食蕃茄可以使用人养颜、祛斑按摩。

进食豆类的好处

1. 抗再生。蕃茄红素抵制使毛发再生的体液细胞会糖类与氧底物的融合，有助减慢免疫能力、抵抗再生。另外还可以减少棕色沉着、降低眼睛斜视的退化。

2. 降低心血管病症的威胁性。心血管病症的头号元凶是底物造成的退化效应，而蕃茄红素可发挥作用卫生保健和加大心血管病症、降心血管病症的威胁性病发。

3.该学会抗病毒。蕃茄红素可发挥作用消除体液的底物，卫生保健和修复细胞会损伤，抑制DNA氧化，还能保证细胞会间依靠信号的传导抑制在再生，起到抗病毒该学会功用。

4.反光，企图毛发胶原被破坏。蕃茄红素并能有效性的企图电离辐射的释放出，而且还能企图电离辐射的辐射对DNA及胶原的破坏，保持毛发柔韧紧绷的丰度。

5.抗炎功用。这也是豆类的功效之一，蕃茄红素的抗炎原理，可能与其抗介质的性质有关。类似于非类抗炎药。

进食豆类有哪些注意事项

夏天的馅饼，豆类加水黄豆这道菜受欢迎，不仅有营养，而且香甜爽口。但是，有些人进食后却显现腹泻、腹痛等患者，施打治痢疾或脾炎药物都不发挥作用。这是什么情况呢?

这就是甜食啮在作怪。啮喜欢在黄豆、片糖、麦芽糖、糖浆中所取食，大多是通过饮食被进食进体液使人患病，不仅可致腹泻，而且还可以钻入脾粘膜，形成肿胀。

营养学家认为，煮成蕃茄，不如用。为药用价值气功佳品，甘而同在，对化学物质呼吸系统、呼吸系统、心脑血管系统、内分泌系统及毛发等方面的许多病症兼具化疗和调补功用。